التغذية

في عام 2013، كانت قصة السعودي خالد بن محسن شاعري تتصدر عناوين الأخبار، حيث عُرف حينها بـ أثقل رجل في…

من الكيتو إلى الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، أصبح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات شائعًا بين الأفراد الذين يسعون إلى خسارة الوزن…

كشفت دراسة حديثة أن الوقت الذي يختاره الشخص لممارسة التمارين الرياضية قد يكون له تأثير كبير على مدى فعالية فقدان…

الالتهام الذاتي، أو ما يعرف بـ Autophagy، هو عملية طبيعية يقوم بها الجسم لإصلاح نفسه من خلال إزالة الخلايا التالفة…

أكد خبراء التغذية والصحة لصحيفة “تلغراف” البريطانية أن تناول المعكرونة قد يكون له العديد من الفوائد الصحية، عكس ما يُشاع…

تعيش ليزا تشنغ، اختصاصية التغذية في مدينة لوما ليندا بولاية كاليفورنيا، التي تُعرف بكونها “المنطقة الزرقاء” الوحيدة في الولايات المتحدة،…

الصيام المتقطع هو نمط غذائي يتضمن تناول الطعام خلال فترات محددة والصيام خلال فترات أخرى. هناك عدة بروتوكولات للصيام المتقطع،…

أكدت خبيرة التغذية الدكتورة نوريا ديانوفا أن البطاطس، سواء مقلية أو مسلوقة أو مشوية، تعد من أكثر الخضراوات شعبية حول…

أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة European Journal of Preventive Cardiology أن استهلاك الطماطم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي…

كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة في سن الأربعين يمكن أن…