8 أطعمة لخسارة الوزن بشكل صحي ومستدام
لدى الجميع عموماً فكرة جيدة عن الأطعمة التي يجب الحد منها إذا أردنا خسارة بعض الوزن: الشوكولاتة، البسكويت، الكعك، رقائق البطاطس، والبيتزا – والقائمة تطول. لكننا لا نفكر كثيراً في الأطعمة التي يجب أن ندرجها في نظامنا الغذائي لتحسين عملية الهضم وإبقائنا ممتلئين للوصول إلى وزن صحي.
وفقاً لتقرير نشرته صحيفة «التلغراف» البريطانية، يقول خبير التغذية ريانون لامبرت: «عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، يجب البحث عن طرق لتحسين الصحة العامة بدلاً من التقييد الشديد للسعرات الحرارية أو الأنظمة الغذائية البدائية».
ويضيف: «هناك العديد من الحميات الغذائية التي تقدم حلولاً سريعة غير مستدامة، ما يؤدي إلى استعادة الوزن بعد التوقف عن اتباعها».
وتابع: «بدلاً من ذلك، قم بتقديم المزيد من الأطعمة المغذية التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مستدام وصحي».
إليكم 8 أطعمة يوصي بها الخبراء للمساعدة على خسارة الوزن:
- اللحوم الخالية من الدهن تشير الأبحاث إلى أن تناول البروتين يساعد على فقدان الوزن على المدى الطويل، ويقلل من خطر استعادة الوزن. اللحوم الخالية من الدهون هي مصدر ممتاز للبروتين الكامل، وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية دون المستويات العالية من الدهون المشبعة والصوديوم.
- الخضراوات الورقية وجدت الدراسات أن زيادة استهلاك الخضراوات الورقية يقلل من تناول الأطعمة والحلويات غير الصحية. فهي غنية بالألياف وتساعد على إنشاء ميكروبيوم صحي يؤثر إيجابياً على التمثيل الغذائي.
- الأسماك الزيتية الأسماك الزيتية تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات. وقد وجد الباحثون أنها تحسن حساسية الإنسولين وتساعد على فقدان الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع.
- الخضراوات الصليبية تناول المزيد من الخضراوات الصليبية يمكن أن يحسن حساسية الإنسولين ويقلل الالتهاب ويخفض الشهية. تحتوي هذه الخضراوات على نسبة عالية من الألياف ومركب السلفورافان الذي يدعم إزالة السموم.
- البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقلل من وزن الجسم والدهون الحشوية. توفر طاقة ثابتة وتدريجية مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
- الفول والبقوليات تعتبر الفاصوليا والبقوليات جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي، وتشير الدراسات إلى أنها تساعد في إنقاص الوزن بفضل محتواها الغني بالبروتين والألياف ودعمها لصحة الأمعاء.
- الأفوكادو الأفوكادو، رغم احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بفضل الدهون الصحية التي تحسن صحة القلب وتبقيك مشبعاً لفترة أطول.
- التوت التوت يحتوي على سكريات طبيعية ولكنه يتمتع بتأثيرات مضادة للسمنة. الدراسات تشير إلى أن التوت يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويساعد على حرق الدهون.
